★紅蓮へ応募するとき、応募してから面接、入店までの流れを教えてください。
まず、ホスナビさんの方に求人担当として名前が出ているメールアドレス又は電話番号へご連絡頂きまして、そちら側の都合に合わせた日程と日時に対応しまして、面接の日を決めて、当日池袋の西口まで来て頂けましたら電話を下さい。店のものがお迎えに行きますので一緒に来ていただきます。
★応募から面接までは大体何日ぐらいかかるんですか？
もう、本当に早いときだと『今から良いですか』って言われましても、すぐに対応できます。
その日が無理だったら、翌日以降に日を改めることも可能ですし。
お店のほうに面接へいらして頂きまして、給料説明、店の雰囲気、あとは…なんでしょう（笑）
★実際の仕事風景も見学できる？
そうですね。面接がもし合格と言いますか、やってみたいという意思が感じられましたら、その日から体験入店と言いまして、その日に１日だけ仕事の流れを先輩と付きっ切りで１日仕事をするんです。
★面接したその日にいきなり体験入店希望でも？
はい、可能ですね。
★その場合の持ち物などは？
基本的には、メモ帳、ボールペン、ライターがあればOK。
★他に必要なものは？履歴書とか？
履歴書も、身分証明書、身分が確認できるものがあればOKです。
顔写真付きのものが有れば一番いいんですけれど、保険証とかでしたら名前が一致できるものをもう一つ用意してもらえれば、すぐに面接が可能です。
★顔写真付きが無ければ、もう一枚用意すればOK？
そうですね。
★寮っていうのは？
はい、寮もうちにはありまして、去年新しく出来た寮なんですけど、共同生活で新しいきれいな寮なので、カバン１つで来ていただけたら、その日にやる気があって、その日から働きたいっていう方でしたら、まあ、レギュラーといいまして週６出勤者のみになるんですいけど、バイトの方は寮はNGになるんですけど、レギュラー出勤の方なら、もう面接受けてその日に体験入店して『やってみたい！』っていう段階でその日からすぐ住むことが可能です。
★家具とか家電とかは？
全部付いています。カバン１コで生活ができます。
★今の時点（取材日2012/3/6）で寮の空きは？
一つの部屋で２ＬＤＫに共同なので、空きと言いますか、今現段階で…６人ぐらいいるんですけど、入ることは可能です。
★応募者が気になる給与のお話を…
やっぱりお金…（笑）お金の方はね、面接でよく聞かれます。
まあ、基本的に池袋にしては良い給料体系だと思うので。
日給も高いですし、稼げない子でも保障給という保障が出ますし。
売り上げたら売り上げただけ歩合率が上がりますし。
稼いでも稼げなくても最低の保障はありますね。
★最低ラインの保障ができると？
ありますあります。
★こういった給与の話も面接で話してもらえる？
はい、お話しています。
★例えば応募電話の段階でそういう事聞かれた場合は？
その段階で、電話で良く給料の話されますけど、まあ…答えてます。
でも、一番良いのはやっぱ面接ですよね。
入店とか面接の時の（給与など詳細説明用）ファイルみたいなのがありますので、一番は、面接に来ていただきまして見ていただいた方が。
★面接まで来て頂ければ具体的な話が？
そうですね。
★お店の雰囲気を知るためにもお店へ面接に来た方が良い？
もちろんです！
お店に来て、やっぱりこういう世界っていうのはすごい偏見が多いですけれど、一回働いてみて。
まぁ言うてもすごいアットホームな感じで（笑）
すごい良い環境、働きやすい環境だと思うので。
★面接の服装は？例えば私服はありえないからスーツ来て来いとか。
基本的に私服もＯＫですし。面接の段階ではラフな格好で来ていただいて大丈夫ですよ。
★面接の後に体験入店希望のときだけ私服はまずい？
一応、うちでは貸しスーツというかジャケットなども用意してますので。
★じゃあ、ティーシャツにジーパンでも？
はい、ジャケット羽織って頂きまして。
最初お金がない方が多いので、面接の服装とかそこら辺は大丈夫です。
逆に、そこら辺が味があって良い（笑）
★着崩した感じでも？
そうですね、ある程度なんですけどやっぱり（笑）
接客業なので『ある程度』ですが。
★面接で面接者に必ず聞くことは？
いやー特にないっすよ。
一番はやる気ですよね。やる気があれば、やっぱりすごい教えがいがありますし。
★やる気がありますか？って聞くんですか？
いやいやそういうわけじゃないんですけど（笑）
うーん、必ず聞くこと…。
あ、『女の子好き？』って聞きます。あと、『お金好き？』ってのも聞きます。僕は。
★女の子が好きでお金が好きなら見込みがあると？
はい！！
女の子が好きか、お金が好きか。
この２つどちらかが当てはまれば良いんじゃないですか？
★面接って堅い感じですか？
いやいや、『入社面接』見たなガチガチじゃないので、全然普通にラフな感じで。
★面接官『当社へ応募した理由は？』みたいな事は無いんですか？
ぜんぜん（笑）
やってみるぅ？みたいなかんじですね。あとは体験入店で。
こういう世界ってわからないじゃないですか。
だから１日体験ってシステムがあるので、まあやってみればぁ？って感覚で。
口で言ったって、実際お酒を飲む仕事ですし、すごいノルマとか厳しいとか思われて面接来るわけじゃないですか。
うちはもうそういうのは全く無いんで。飲めなかったら無理に飲む必要は無いですし。
やってみてもらって、その日の体入代はその日にお支払いしますし、やってみたいと思ったら（１回来て見れば良い）。
